Resep Kue Semprit Keju yang Gurih dan Enak

resep kue semprit

Kue kering yang satu ini, menggunakan tepung sagu lebih banyak daripada tepung terigu yang umumnya digunakan pada saat pembuatan kue manis, jadi jangan heran jika Anda akan menemui rasa kue yang unik ketika mencicipi kue semprit buatan Anda sendiri.

Anda yang hobi makan keju, bisa menambahkan keju kedalam adonan kue semprit sehingga rasa kuenya menjadi lebih kaya dan lezat, semua orang pasti akan menyukainya. Tertarik untuk membuat kue semprit rasa keju, maka simak selengkapnya resep kue semprit yang mudah dan enak berikut ini:

Bahan:

Dalam proses pembuatan kue semprit ini, mungkin Anda akan menemukan perbedaan yang mencolok pada bahan bakunya, dimana kue semprit ini menggunakan tepung sagu sebagai bahan utamanya bukan tepung terigu yang hanya menjadi bahan tepung kedua dengan takaran yang sama dengan tepung maizena.

  • Pertama-tama, siapkanlah 300 gram tepung sagu
  • Siapkan pula 50 gram tepung terigu dan 50 gram tepung maizena
  • Siapkan 125 gram margarin
  • 100 gram mentega tawar
  • Siapkan 125 gram gula bubuk
  • Siapkan 3 butir kuning telur ayam
  • Siapkan 100 gram keju edam dan parut
  • Agar rasa kejunya lebih nendang, siapkan juga 50 gram keju cheddar dan parut

Cara membuat kue semprit:

  1. Langkah pertama untuk membuat kue semprit yang enak dengan rasa keju yang melimpah adalah dengan mengocok margarin bersamaan dengan mentega dan gula bubuk, kocok terus hingga adonannya menjadi lebih lembut
  2. Selanjutnya pada resep kue semprit adalah dengan menambahkan kuning telur ayam satu persatu sambil terus dikocok dan diaduk hingga tercampur rata
  3. Tambahkan keju (kedua jenis keju) dan aduk adonan dengan menggunakan sendok kayu hingga adonannya tercampur dengan baik
  4. Lanjutkan resep dengan menambahkan tepung sagu, serta tepung terigu dan tepung maizena, dan aduk semuanya hingga adonan tercampur merata, pastikan jika adonan tepungnya benar-benar tercampur merata tidak ada tepung yang menggumpal.
  5. Masukkan adonan kue semprit yang sudah jadi kedalam kantong semprotan kue yang sebelumnya sudah Anda siapkan, mungkin Anda bisa memilih semprotan berukuran besar, seperti semprotan berbentuk mawar besar atau sejenisnya.
  6. Semprotkan adonan ke atas loyang yang sebelumnya telah dilapisi dengan mentega hingga loyang terisi penuh dengan adonan kue semprit. Panggang adonan yang ada di atas loyang selama 30 menit di oven yang panasnya mencapai 170 derajat Celcius, panggang hingga adonannya matang atau berwarna kuning dan juga kering.
  7. Setelah adonan kue sempritnya menjadi kue yang matang dan kering sempurna, angkat dan biarkan selama beberapa menit hingga dingin baru kemudian masukkan keping demi keping adonan pada toples atau cukup sediakan saja di atas piring saji, agar terasa lebih lezat, sajikan kue ini dengan minuman hangat di sore hari atau susu di pagi hari, kue semprit ini bisa jadi camilan sore atau sarapan di pagi hari bagi yang suka sarapan dengan kue

Resep kue semprit di atas merupakan salah satu rekomendasi resep kue yang mudah dan lezat yang cocok sekali dicoba oleh Anda baik yang baru belajar bikin kue maupun yang sudah sering bikin dan makan kue. Kue semprit ini bisa menjadi camilan lezat dan murah yang bisa Anda siapkan kapan saja saat Anda punya waktu luang.

Leave a Comment